Merele contin 0 grasimi sau sodiu si nu au colesterol.
Cu 4 grame pe portie la un mar mediu, aceste fructe sunt o sursa minunata de fibre.
Merele pot varia ca dimensiune de la marimea bobului de mazare pana la dimensiunea unui dovleac.
Exista peste 8000 de soiuri de mere.
Un copac de dimensiuni medii poate produce mere cat sa incapa in 20 de cutii de 20 kg fiecare.
Merele fac parte din familia trandafirilor.
Este nevoie de aproximativ 40 de mere pentru 4 litri de otet de mere. Un mar de marime normala contine 80 de calorii.
Datorita nivelului ridicat de bor, merele contribuie la imbunatatirea memoriei, vioiciunea mintii si activitatea electrica a creierului.
Desi nu are mult calciu, continutul de bor intareste oasele.
Fibrele solubile din mar sunt pectinele care pot reduce colesterolul.
Merele pot stimula productia de estrogen la femeile care au intrat in menopauza.
O persoana consuma in medie 65 de mere pe an.
Cel mai mare mar cules vreodata a cantarit 1.5 kg.
Oamenii consuma mere din 6500 I.C.
In China cuvantul mar se pronunta “ping”, care mai inseamna si pace.
Merele contin 25% aer, de aceea pot pluti pe apa.
Cei mai multi dintre antioxidantii prezenti in mar, inclusiv quercetina, sunt prezenti si in piele.
Cele mai populare soiuri in occident, dar si la noi, sunt Red Delicious, Golden Delicious si Granny Smith.
Merele se crede ca sunt originare din zona geografica situate intre Marea Neagra si Marea Caspica.
