Bușteanul de Crăciun este un tort care încheie masa de Crăciun în Franța, Belgia, Elveția, Quebec, în general în țările francofone. Această tradiție culinară reproduce un alt rit legat de celebrarea solstițiului de iarnă. Bușteanul de Crăciun i-a adunat mereu pe toți locuitorii casei, pe toți oaspeții, pe servitorii în jurul mesei, în jurul vetrei. Binecuvântarea bușteanului cu ceremoniile tradiționale este binecuvântarea focului, când iarna cu rigorile anotimpului este prezentă. Mijloacele moderne de încălzire nu mai permit respectarea tuturor obiceiurilor buștenului de lemn care arde în vatră. Bușteanul de patiserie a fost probabil inventat pentru a continua sărbătorirea ritualului bizar. Acum găsim așa-zișii bușteni „fantezie” care nu mai sunt rulați, ci fabricați în matrițe.
Bușteanul de Crăciun este o prăjitură care se mănâncă la micul dejun în Franța. – Faux
Bușteanul de Crăciun are o istorie lungă. – Vrai
Solstițiul marchează și prezența iernii. – Vrai
Bușteanul de Crăciun a reunit și adună în continuare familiile în jurul mesei, a vetrei. – Vrai
Bușteanul de patiserie reproduce bucata de lemn tăiată pentru a fi pusă pe foc. – Vrai
Acum, patiserii creează bușteni care nu mai arată ca bușteanul tradițional de Crăciun. – Vrai
Sper că te-am ajutat! Succese :))
