În apa fierbinte, mierea si zaharul se dizolvă mai rapid deoarece reația chimică este mai rapidă la temperaturi mai înalte.
Răspuns:
* Apa se absoarbe de către zahar, deoarece zaharul este solid, iar apa este de tip lichid.
* Zaharul este un aranjament de tip rețea (cristalină) ce este alcătuit din milioane de molecule de zaharoză (fructoză și glucoză), cînd întră în contact macar o moleculă de zaharoză cu apa, atunci se desprinde de la celelalte molecule, în așa mod, se desprind toate.
