👤
a fost răspuns

Clorura de magneziu, cunoscută și sub numele de sare Nigari, are proprietatea de a coagula proteina din laptele de soia, formând astfel brânza tofu. (30 puncte)
Determină masa de clorură de magneziu care se poate obtine din reactia magneziului cu 100 g solutie de acid clorhidric de c - 36,5%, dacă randamentul reacţiei este de 95 %.​


Răspuns :

ms= 100 g , c%= 36,5 g

n = 95%

-----------------------------------/---

m.MgCl2 = ? g

-----------------------------------//---

c% = mdx100/ms => md = msxc%/100

= 100x36,5/100 = 36,5 g HCl

               36,5 g      m g

   Mg   +   2HCl  --> MgCl2  +  H2

                2x36,5       95

=> m= 36,5x95/2x36,5 = 47,5 g MgCl2 ... la 100%

100% ....................... 47,5 g MgCl2

n (95%) .................... Cp = 45,125 g MgCl2