Răspunde la următoarele întrebări Ce organe folosește omul Pentru a stabili proprietățile organoleptice ale alimentelor
![Răspunde La Următoarele Întrebări Ce Organe Folosește Omul Pentru A Stabili Proprietățile Organoleptice Ale Alimentelor class=](https://ro-static.z-dn.net/files/d3b/0d4387fe610d9b41a62928af95f7f58f.jpg)
Răspuns:
■nas,ochi,limbă
■hidrații de carbon,proteine,lipide,vitamine și minerale
■ANPC-Autoritatea Nationala pentru Protectia Consumatorilor
Explicație:
Proprietățile organoleptice sunt ansamblul caracteristicilor chimico-fizice ale unui aliment perceput de organele de simț ( miros , vedere , gust ) și care, în ansamblu, trezesc reacții emoționale mai mult sau mai puțin intense la individ