Răspuns:
C₆H₁₂O₆ → 2 CH₃- CH₂-OH + CO₂
1mol glucoză....................2 moli alcool etilic CH₃- CH₂-OH
X.......................................... 3 moli alcool etilic
X=3ˣ 1/2 =1,5 moli glucoză
n= 1,5 moli
-masa moleculară M
MC₆H₁₂O₆ = (6ˣ12)+(12ˣ1)+ (6ˣ16) = 180g/mol
n=1,5 moli
M=180g/mol
m=?
număr de moli n=m/M , m=nˣM
m=1,5ˣ 180n = 270g glucoză
Explicație:
