Mă ajutați cu acestă fișă de lucru vă rog am nevoie până la 18:30 de ea. Vă roooog
![Mă Ajutați Cu Acestă Fișă De Lucru Vă Rog Am Nevoie Până La 1830 De Ea Vă Roooog class=](https://ro-static.z-dn.net/files/d1d/3e410472eac62d63ab3daa7ec907a186.jpg)
1.
-fierbere, frigere,coacere
-refrigerare
-afumare
-deshidratare
-prăjire
2.
la aragaz sau plita și la temperatura de 65 până la 100 de grade Celsius
3.
Constă în încălzirea alimentelor la o temperatură sub 100 °C