Răspuns :
CEAPA ESTE IUTE ARE VITAMINE SI MINERALE ESTE BUNA PENTRU ORGANISM.
Ceapa poate fii consumata cruda ,fiarta , uscata sau coaopta.Ceapa este bogata in tiosulfinate, sulfuri si sulfoide.Tiosuflinatele au proprietati anibacteriene dar in ceapa se gasesc doar un sfert din compusii sulfului.Spre deosebire de usturoi,are o actiune antimicrobiana mult mai puternica