2. Clorura de magneziu, cunoscută și sub numele de sare Nigari, are proprietatea de a coagula proteina din laptele de soia, formand astfel branza" tofu, un aliment foarte popular in bucătăria asiatica. Să presupunem ca doresti să prepari clorura de magneziu. In acest scop, amesteci o solutie de hidroxid de magneziu cu o solutie de acid dorhidric. Ambele solutii conțin cantități stoechiometrice din cei doi reactanti. a) Scrie ecuația reactiei dintre hidroxidul de magneziu si acidul clorhidric b) Propune alte două metode de preparare a clorurii de magneziu si scrie ecuatiile reactiilor care au loc.
