Planta oleaginoasă este o plantă din care se poate obține ulei. În principal, uleiul se extrage din semințele, fructele, rădăcinile și frunzele acestor plante.
Câteva dintre plantele din care uleiul este obținut din semințe sunt:
alun de pământ
arborele de cacao
gossypium
floarea soarelui
floarea soarelui high oleică
inul
rapița
soia
susanul
ricinul
