Răspuns:
Glucidele se transformă în nutrimente atât în cavitatea bucală (sub acțiunea salivei), cât și în intestinul subțire (sub acțiunea sucului pancreatic și secrețiilor intestinale).
Proteinele se transformă în nutrimente în stomac (sub acțiunea sucului gastric) într-o primă fază și apoi în intestinul subțire.
Lipidele sunt emulsionate în stomac, intestin subțire sub acțiunea bilei, secrețiilor pancreatice și intestinale.
