Mitocondria este centrala energetica a celulei, cea care sintetizeaza ATP-ul necesar proceselor existente in celula. (ATP-ul este molecula de energie)
Pentru a putea sintetiza ATP-ul, in mutocondrie trebuie sa intre oxigenul inspirat in plamani si glucoza absorbita la niv intestinului subtire. Sub actiunea enzimelor oxidoreducatoare oxigenul si glucoza ard, eliberand: dioxid de carbon, apa si energie(ATP).
Dioxidul de carbon iese in sange iar hematiile il duc la plamani pentru a fi expirat, apa intra in mediul intern iar ATP-ul, 60% este eliberat sub forma de caldura iar 40% folosit pentru eliberarea de energie necesara pentru procese