citind reteta de mai jos , vei afla cum se poate obtine un amestec folosit la conservarea castravetilor.
Se prepara un amestec format din 2,5 litri apa ; 0,5 litri otet; 3 linguri sare,6 linguri zahar,condimente (boabe de piper,boabe de mustar,foi de dafim).Amestecul format se incalzeste si se toarna fierbinte peste castravetii asezati in borcane.
Raspunde la urmatoarele cerinte:
a)recunoaste substantele componente prexente in amestec.
b)precizeaza tipul amestecului obtinut
c)identifica natura transformarii(fizica/chimica)suferita de amestec.
d)enumera proprietatile fizice (culoare,gust,miros)pentru substantele din amestec.