Răspuns:
Familia Munteanu din satul hunedorean Feregi din Ţinutul Pădurenilor a început deja să coacă gustoasele plăcinte pădureneşti făcute după reţete vechi de sute de ani.
"Aluatul din făină, ouă, sare şi puţină drojdie se frământă, dar nu se lasă la dospit.
Umplutura se pregăteşte din brânză dulce, ou, smântână şi mărar. Se ia o bucăţică din aluat şi se întinde o foaie rotundă şi nu prea groasă, iar în mijlocul ei se pune umplutura. Se ridică umplutura din cinci colţuri şi se prăjeşte în ulei încins", declară Mimi Muntean, producător local.
