Modulul:Calitatea produselor și serviciilor

Alege răspunsul corect (este valabilă o singura varianta):
4.Proprietatile cărnii proaspete se păstrează prin:
a.refrigerare
b.afumare
c.sărare
d.uscare

5.Valorificarea produselor se face prin:
a.depozitare
b.vânzare
c.fierbere
d.păstrare

Va rog mult!!dau coroana!!