👤
a fost răspuns

Calculați masa de compus organic, exprimată în
kilograme, obținută la hidroliza totală a amidonului extras din 1215 kg de cartofi, care au un conținut procentual
masic de 20% amidon.

Răspuns :

Roberteladrianpb6zy7

100% cartofi ....................... 1215 kg cartofi

20% amidon ...................... m = 243 kg amidon

243 kg                              x kg

(C6H10O5)n + nH2O --> nC6H12O6

162n                                    180n

=> x = 270 kg glucoza

Alte intrebari