Răspuns :
Reactia de carbonatare care are loc este
NaOH+CO2=Na2CO3+H2O
carbonatul de sodiu format nu mai poate reactiona cu grasimea (esteri ai glicerinei cu acizii grasi)
Reactia de carbonatare care are loc este
NaOH+CO2=Na2CO3+H2O
carbonatul de sodiu format nu mai poate reactiona cu grasimea (esteri ai glicerinei cu acizii grasi)