Oxidul de azot (I) este utilizat în calitate de gaz propulsor pentru producerea balonașelor
cu frișcă, a ciocolatei poroase, a sprayurilor cu ulei pentru uns tigăile. Dozarea cantitativă
a acestui compus poate fi realizată conform următoarei scheme de reacție:
N2O + KMnO4 + H2SO4 → MnSO4 + NO + K2SO4 + H2O

Stabileşte pentru acest proces: gradele de oxidare ale tuturor elementelor, oxidantul şi
reducătorul, procesele de oxidare şi de reducere; determină coeficienţii prin metoda
bilanţului electronic şi egalează ecuaţia reacţiei.