Adevarat fals


A F Grupa -CO-NH- se numeşte grupa amidă;

A F Aminoacizii manifestă proprietăţi amfotere;

A F Aminoacizii formează poliamide;

A F O moleculă de proteină este alcătuită din resturi de α –aminoacizi

A F Aranjarea spiralică a proteinei constituie structura terţiară;

A F Identificarea proteinelor cu HNO3 constituie proba biuretică;

A F Amilaza contribuie la asimilarea glucidelor;

A F Vitamina A contribuie la tratarea bolilor de ochi.