👤
a fost răspuns

Bună! Este urgent...
Am și eu nevoie sa completez o fisa tehnologică la preparatul: Păstrăv la cuptor cu mămăligă.
Va rog dacă puteți sa ma ajutați cât mai repede


Răspuns :

Răspuns:

Denumire : Pastrav la cuptor si mamaliga

Ingrediente prime si celalalte necesare:

prime: pastrav , malai, apa

necesare: Sare, piper, lamaie , alte condimente

Caracterizare: Un preparat delicios ce poate fi servit la o cina in familie este foarte sanatos si contine multe vitamine

schita : faci schita

Tehnologii de executie : Se spala pestele, se curata , se condimenteaza se pune in tava si il bagam la cuptor . Se pune apa intr o oala se lasa pana fierbe si se adauga malaiul amestecand compozitia constant .