acidul acetic este un acid slab si face parte din clasa compusilor organici.
Ca oricare acid, el poate reactiona cu metalele mai active, cu bazele, sarurile acizilor mai slabi decat el, cu oxizii metalici
* cu metale: Na, Mg, Al, Zn
CH3COOH + Na --> CH3COONa + 1/2H2
2CH3COOH + Mg --> (CH3COO)2Mg + H2
3CH3COOH + Al --> (CH3COO)3Al + 3/2H2
2CH3COOH + Zn --> (CH3COO)2Zn + H2
* cu bazele:
CH3COOH + NaOH --> CH3COONa + H2O
2CH3COOH + Mg(OH)2 --> (CH3COO)2Mg + H2O
CH3COOH + NH4OH --> CH3COONH4 + H2O
* sarurile acizilor mai slabi decat el:
2CH3COOH + Na2CO3 --> 2CH3COONa + H2O + CO2↑
CH3COOH + NaHCO3 --> CH3COONa + H2O + CO2↑
reactie de stingerea a bicarbonatului in bucatarie
* cu oxizii metalici
2CH3COOH + CuO --> (CH3COO)2Cu + H2O
4CH3COOH + PbO2 --> (CH3COO)4Pb + 2H2O
sper ca info sa iti fie de folos...
