Cianhidrinele provin din reactia dintre un compus carbonilic si acidul cianhidric. Deci una din denumiri ar putea fi facuta astfel: cianhidrina + numele compusului carbonilic.
De exemplu acetona, cianhidrina ei se numeste cianhidrina acetonei.
CN
|
CH3-C-CH3
|
OH
O alta denumire este cea IUPAC. Determinam cea mai mare catena care sa includa si gruparea ciano.
CH3
|
C(1)H3-C(2)-C(3)N
|
OH
Dupa ce numeratom catena, facem denumirea care se termina cu nitril, cianhidrinele fiind de fapt nitrili hidroxilati.
In cazul acesta, cianhidrina acetonei se mai numeste si 2-metil-2-hidroxi-propanonitril.
