la nivelul pancreasului, lipidele neutre, prin actiunea sarurilor biliare devin lipide emulsionate, care la randul lor sunt catalizate sub actiunea lipazei pancreatice se transforma in ACIZI GRASI + GLICEROL.
Iar aceasta scindare a colesterolului ajuta la sinteza hormonilor glandelor CORTICO SUPRARENALE + a celor sexuali
