As dori sa va vorbesc despre ,,salamul ardelenesc'',o bunatate de salam.
Este bine condimentat,putin afumat,cu carnea tocata mai marunt si putina grasime.
Este un salam uscat,care contine putine substante de tip,,E'',comparativ cu celelalte mezeluri.
Fiind uscat si putin afumat,are termenul de valabilitate mai indelungat.
Se poate consuma ca atare in sandvis sau preparat (la pizza)
Este o minunatie!