Fructul meu preferat este cireașa; Cireșul a fost descoperit de români,in Asia la scurt timp fructele deveniseră preferatele regilor. Crude fara sâmburi conțin vitaminele A,C,si K magneziu, potasiu,fosfor, calciu și fibre.In cultura japoneză cireșele sunt simbolul vieții trecătoare floarea de cireș fiind un important reper cultural. Rețetă:Ștrudel cu cireșe: ingrediente: cireșe,aluat foitaj, amidon,nuci tocate,merișoare,zahăr,1 ou,unt ;Mod de preparare: Pune într-o oala cireșele la foc,merișoarele, untul si zaharul. Lasa-le sa ajungă la punctul de fierbere.Amesteca sucul de cireșe cu amidonul si toarna-l in oala peste cireșe lăsa-l sa dea in clocot 1-2min foc mediu amestecand in continuu.Ia oala de pe foc si adaugă nucile. Împarte aluatul in 4 părți egale, lucrează fiecare ștrudel separat .Aseaza-le pe o tava tapetata cu hârtie de copt.Unge ștrudelele cu ou bătut si dale la cuptor ptr.20-25 min
Sper ca te-am ajutat!
