Organele de simț ochii,urechile,limba,nasul și pielea primesc informații pe care le transmit creierul unde se transformă in senzații de văz,auz și gust. sau : Organele de simţ sunt organe care recepţionează informaţii din mediul extern al organismului căruia îi aparţin, asigurând astfel integrarea în mediu.