cafeaua - bautura - se obtine prin dizolvarea substantelor din boaba de cafea in apa. Pentru a creste suprafata de contact dintre apa si boaba de cafea, aceasta e macinata in mici particule. proprietatea e solubilitatea in apa a cafeinei, colorantilor si substantelor aromate din cafea ;
despre picaturi, proprietatea este proprietatea de curgere a lichidului, [dependent de tensiunea superficiala si gravitatie.. picatura are o dimensiune proportionala cu tensiunea superficiala a lichidului.].