1.Cantitatea de anhidrida acetica necesara monoacetilarii a 710kg celuloza este?
R:447kg
2.Oxitocina este un nonapeptid cu 2 resturi de cisteina,ce are masa molara 1007. Procentul de sulf din molecula oxitocinei este?
R:6,35
celuloza : (C6H10O5)n M = 162g/mol n = 710/162 moli 355/81= n anhidrida anhidrida : C4H6O3 M = 102g/mol m anh. = 355/81 ·102 = 447 kg 2. 2·32·100/1007 = 6,355% S
