-CH=O + 2[Ag(NH3)2](OH) ⇒ -COOH + 2Ag↓+ 4NH3 + H2O
n Glucoza = 108/180 = 0,6 moli
teoretic : nAg = 2n glucoza = 1,2 moli
practic : n = 0,9·1,2 = 1,08 moli m = 1,08·108 = 116,64g
b) n glucoza = 0,09·20/180 = 0,01 moli
nAgNO3 = 2·0,01 = 0,02moli m = 0,02·170 = 3,4g
ms = 3,4·100/30 = 11,33g