👤
Simionelena
a fost răspuns

La ce reactii participa monozaharidele in functie de grupele functionale(carbonil si hidroxil)

Răspuns :

Bunicaluiandrei
...... prin grupa C=O participa la reactiile caracteristice derivatilor carbonilici .... de exemplu aditia H2, oxidarea (pentru aldoze)
.... prin grupele HO- participa la reactii specifice alcoolilor .... oxidare, esterificare, eterificare,  ...