Calotimetria este știința care studiază căldura degajată/absorbită în anumite transformări fizice sau chimice.
Aparatul folosit in calorimetrie se numește Calorimetru
Cele 3 principi calorimetrice sunt :
-principiul de echilibru -
-principiul de egalitate a schimbului de căldură
-principiul de egalitate a cantității de căldură ce intervine în diferite situații
