Un gram de glucoză pune la dispoziţia organismului nostru 17,6kj de energie.Stabiliţi valoarea energiei furnizate de 200 g de suc de struguri ce conţine 20%de glucoză
m=200*20/100=40g (masa glucozei din suc) facem proportie 1g furnizeaza 17.6 kJ 40g furnizeaza x kJ x=40*17.6/1=704 kJ deci cantitatea de energie este de 704 kJ
