Sunt doua tipuri de amestecuri:
-amestecuri omogene : au aceeasi compozitie si aceleasi proprioritati in toata masa : ex : apa si sara, apa si zahar , apa si alcool , apa si soda caustica , apa si piatra vanata , aerul , sifonul etc
-amestecuri eterogene : au aceeasi compozitie si proprioritati diferite : ex : apa si ulei , apa si sulf, apa si praf de carbune , apa si nisip , apa si benzina , aerul de deasupra unei termocentrale etc