Rădăcina de sfecla de zahăr contine 75% apa si 25% substanța uscata in care zaharul se găsește in procent de 17,5% Calculează câta apa si cât zahar se găsesc într-o Tona de rădăcini de sfecla de zahar
%apa = m apa/m sfecla => m apa = 75*1000 kg/100 = 750 kg m substanta uscata = 1000-750 = 250 kg %zahar = m zahar/m substanta * 100 => m zahar = 250*17.5/100 = 43.75 kg
