Ingrédients:
1kg de farine
1l lait
15 oeufs
100gr d'huile
10gr sel
gousse de vanille
un peu de sucre
Préparation:
1. Casser les œufs dans une calotte.
2. Ajouter la farine en filet.
3. Verser l'huile.
4. Mélanger avec le lait, le sel la vanille et les sucre.
5. Détendre la composition éventuellement avec du lait, s'il faut.
Cuisson:
1. Dans une poêle, ajouter un peu d'huile et un petite loche de l'appareil.
2. Cuire d'un coté et ensuite retourner.
3. Cuisson brune des deux cotés.