Cuvântul potrivit
Mesele ocupa o parte importanta in viata francezilor. Se spune ca in Franta sant totusi mai putin lacomi decat sant gurmeti.
Ei au trei mese principale pe zi:
Micul dejun- cafea , cafea cu lapte, ciocolata,
-tartine cu unt, cu dulceata sau cu miere
- cereale, croasante sau toasturi ( pâine prajita)
Prânzul este compus de:
- un antreu, cruditati, sunca, salam
- un fel principal: carne (de vaca, de porc, de pui) cu legume (cartofi, fasole verde)
Cina:
- supa ( sau supa crema) mai ales iarna
- un fel cu carne sau peste
Le place inca bucataria traditionala, care este savuroasa si copioasa,
dar si bucataria moderna, care este mai lejera, cu alimente gatite cu apa sau in aburi.
Iata câteva ustensile traditionale si moderne de care avem nevoie ca sa gatim:
- cratiti cu care sa mijotam o mâncare
- o oala minune pentru a grabi fierberea carnii sau legumelor.
-tigai mari si mici pentru a face oua ochiuri sau clatite.
-un fund pentru a intinde coca sau pentru ataia legumele si carnea.
- forme pentru prajituri, pentru a face prajituri la cuptor
-un mixer pentru a bate ouale spuma
- un ibric pentru fiert apa
- unstorcator de agrume (lamâi, portocale) pentru a face sucuri de fructe
-un robot care inlocuieste alte ustensile
