"a bate moneda" inseamna - in sens propriu - a produce monede.
In trecut, productia se facea prin baterea cu ciocanul a unei sigle pe fiecare din fetele monedei - care era un disc, sau prin turnare. Bancnotele - banii de hartie au aparut mult mai tarziu.
In cazul prezentat, Mircea cel Batran a emis ducati de argint, cu sigla domnitorului.
expresia - la figurat - inseamna a insita prea mult pe un anumit subiect.