Ciupercile sau fungii sunt incadrati in Regnul Fungi si sunt organisme care joaca un rol important in natura si in viata omului.
In natura, ciupercile cu palarie si picior, numite si macromicete, sunt implicate in procesele de degradare a unor compusi greu degradabile ce ajung pe sol. Spre exemplu ciupercile lignicole din genurile Ganoderma, Armilaria sau Polyporus sunt implicate in circuitul carbonului si degradeaza un compus numit lignina din copacii care cad pe sol. Fara aceste ciuperci acesti compusi s-ar acumula in mod continuu si ar duce in final la poluare. Dintre macromicetele cu importanta in viata omului le-as aminti pe cele pe care le folosim in alimentatie: Champignon, Pleurotus, Boletus (hrib) etc
Dintre micromicete (ciupercile filamentoase) as aminti genul Penicillium care are numeroase specii care sunt folosite in industria alimentara (obtinerea branyeturilor si a salamurilor cu mucegai nobil) sau in cea farmaceutica (pt obtinerea penicilinei). In natura mucegaiurile sunt implicate si ele in degradare sau formeaya micoriye cu radacinile unor plante (ex coniferele).
Sper sa iti fie de folos!
