Cerneala caracatitei are 3 roluri importanteDesi nu toate, majoritatea speciilor de caracatita au capacitatea de a produce “cerneala”. Aceasta cerneala poate avea 3 culor, rosie, neagra sau maro, si este compusa din melanina, acelasi pigmen care coloreaza parul si pielea oamenilor. Primul rol al aestei cerneli este de a dezorienta vizual pradatorul. Al doilea este acela de a-l dezorienta olfactiv si gustativ, nemaistiind unde sa se orienteze dupa caracatita, iar cel de-al treilea rol este de a bloca campul vizual al atacatorului, dandu-i caracatitei timpsa scape. Caracatițele sunt pescuite pentru carnea lor foarte apreciată în gastronomie.
