Ciocolata cu lapte
Ciocolata cu lapte este o ciocolata dulce, aromata, ce conține, conform reglementarilor impuse, minimul de 25% substanta uscata de cacao și 12 % substanta solida de lapte (in general lapte praf sau lapte condensat ). Aceasta este rareori folosit pentru copt, cu excepția prajiturilor.