Muguri și uneori scoarță de copac, frunze verzi rămase sub zăpadă, diferite frunze și ierburi uscate, precum și plante verzi din terenurile cultivate agricol. Ghinda și jirul constituie hrana de bază. ..
in timpurile calde cerbul se hraneste cu tot felul de verdeturi,iarna insa hrana este mai greu de gasit,ea este constituita din tulpinele plantelor erboase,crengute subtiri de arbusti si diferite frunze ramase sub zapada.
