Ca să vă iasă cel mai gustos must, boabele de strugure trebuie să fie coapte bine. În cazul în acre aţi cumpărat strugurii, ca să fiţi siguri că înlăturaţi orice substanţă cu care aceştia au fost eventual stropiţi, îi spălaţi bine din câteva ape. Se culeg boabele de pe ciorchine şi se zdrobesc în storcatorul de fructe pentru a se extrage astfel sucul. Acesta trebuie trecut print-o strecurătoare fină, astfel încât să se separe de sâmburi și alte resturi.....
Sper ca te-am ajutat
