La târguri și iarmaroace, în funcție de locație și de sezon, puteau fi cumpărate o varietate de alimente proaspete și prelucrate. Unele dintre acestea includ:
1. Fructe și legume proaspete: mere, pere, prune, căpșuni, căpșuni, căpșuni, portocale, banane, morcovi, roșii, ceapă, cartofi, varză, salată, spanac etc.
2. Produse lactate: brânzeturi locale, iaurt, lapte proaspăt, smântână, unt etc.
3. Produse de panificație: pâine proaspătă, chifle, covrigi, cozonaci, plăcinte, biscuiți, prăjituri, tarte etc.
4. Produse de patiserie: prăjituri, plăcinte cu fructe, torturi, fursecuri, eclere, bezele etc.
5. Produse de carne și mezeluri: carne proaspătă de porc, vită, pui, oaie, mezeluri locale, cârnați, slănină etc.
6. Miere și produse apicole: miere naturală, polen, propolis, ceară, lăptișor de matcă etc.
7. Produse de conserve și murături: murături de sezon, dulcețuri, compoturi, gemuri, sosuri, ketchup etc.
Acestea sunt doar câteva exemple de alimente care puteau fi găsite și cumpărate la târguri și iarmaroace, fie proaspete, fie prelucrate. Oferta și varietatea alimentelor disponibile depindeau de regiune, sezon și tradițiile locale.
