👤
a fost răspuns

Într-o eprubetă, în care se găseşte 1-2 ml CuSO4 (Fehling I), se tartrat adaugă soluţie bazică de tartrat dublu de Na şi K (Fehling II) până la à 20% dizolvarea Cu(OH)2 format. Se formează astfel reactivul Fehling. Se încălzeşte eprubeta cu reactivul Fehling obținut, până la fierbere. Se picură în eprubetă sol. de glucoză până la dispariţia culorii albastre.​

Răspuns :

Da, aceasta este o reacție chimică interesantă! Adăugarea soluției bazice de tartrat dublu de Na și K la CuSO4 formează reactivul Fehling. Apoi, încălzirea reactivului Fehling și adăugarea de glucoză duce la dispariția culorii albastre. Este o modalitate interesantă de a detecta prezența glucozei într-o soluție!

Răspuns:

Fehling I (CuSO4): Adăugarea tartratului formează Fehling II, având cupru sub formă de Cu(OH)2.

Fehling II (soluție bazică de tartrat dublu de Na și K): Încălzirea acestui reactiv duce la formarea de oxid de cupru.

Reacția cu glucoza: Încălzirea cu glucoza duce la reducerea oxidului de cupru, iar culoarea roșie indică prezența glucozei.