[tex]Ca o regulă, este un dulce (de exemplu, tort sau inghetata), dar există, de asemenea, deserturi savuroase de fructe, nuci, brânzeturi, produse de patiserie sărate. În plus, nu toate deserturile sunt preparate dulci, cum ar fi bucătăria chinezească sunt preparate din carne dulce, deserturi nu sunt. În China, există, de asemenea, dulciuri, cu piper și ghimbir în loc de zahăr. Amerindienii înainte de sosirea europenilor făcut ciocolată cu piper și condimente în loc de zahăr. Chiar și în bucătăria rusă există
