Untul vegetal sau margarina se obține prin hidrogenarea catalitică a uleiurilor vegetale. a. Scrieți ecuația reacţiei de hidrogenare a trioleinci, în prezența nichelului, pentru obținerea tristearinei. Utilizați formule de structură pentru compuşii organici. b. Calculați masa de produs organic rezultat la hidrogenarea catalitică a trioleinei cu 48 g de hidrogen, exprimată în grame, la un randament al reacției de 80%.​