Mărunțirea unei probe de substanță solidă. Se dă un vas cu sare de bucătărie sub formă de cristale mari. Citește în prealabil eticheta de pe vas. Deschide vasul, ia o probă de 1/2 linguriță de sare, transfer-o într-un mojar și mărunțește-o cu ajutorul pistilului, până când întreaga masă devine omogenă ( ca făina de grâu). Nu uita să astupi vasul din care ai luat proba de sare